Комплект одежды для поваров должен соответствовать требованиям безопасности, гигиеничности и отличаться повышенной прочностью. Поварская одежда испытывает серьезные нагрузки, работать в ней человеку приходится при высокой влажности и температуре. Без специальной униформы допуск повара к приготовлению блюд на предприятиях общественного питания запрещен согласно установлению СанПиН.
На что обратить внимание в магазине поварской одежды?
Приобретая поварскую одежду, следует обратить внимание на ее главные характеристики:
- Удобство. Одежда не должна стеснять движения или создавать опасность случайного получения травмы. Поэтому поварские куртки часто имеют укороченные рукава.
- Практичность. Такая одежда должна легко отстирываться, не линять при стирке, не мяться при ношении. Повару приходится иметь дело с жиром, маслом, паром и прочими компонентами приготовления пищи, поэтому желательно, чтобы материал обладал водо- и жироотталкивающими свойствами.
- Комфортабельность и функциональность. Ткань должна обладать высокой износоустойчивостью, обеспечивать достаточный воздухообмен, держать форму. Желательно наличие широких карманов. При шитье поварской одежды обычно используют смесовые ткани, обладающие перечисленными выше характеристиками.
Магазин поварской одежды и специальной униформы «ФИРСТ» предлагает следующие элементы поварского комплекта:
- Китель и брюки. Двубортный покрой куртки предохраняет от брызг горячего масла, а особые пуговицы-пукли позволяют перестегивать борта.
- Поварский колпак и фартук. Фартуки шьются из плотной ткани, а колпаки – из более легкой.
Приобрести униформу повара можно оптом, также возможно нанесение логотипа предприятия общепита на готовое изделие. Для заказа свяжитесь с менеджером компании по телефону +7 (863) 333-22-56.